Рецепт согревающего чая с имбирем и медом

Он взбодрит даже в самую холодную погоду

Корень имбиря — растение родом из Южной Азии, очень полезное для пищеварительной системы и иммунитета. За счет своего вкуса, напоминающего что-то среднее между перцем и чесноком, при добавлении в теплый напиток он невероятно сильно согревает. Не зря жители Тибета считают, что имбирь стимулирует кровообращение и ускоряет обмен веществ.

Также напитки с имбирем хорошо снимают тошноту, что полезно для беременных, страдающих от токсикоза, и тех, у кого проблемы с желудком (если нет противопоказаний врача). Чай с имбирем помогает разжечь аппетит и улучшить пищеварение.

В корневище имбиря содержится много полезных витаминов — С, B1, B2, незаменимые аминокислоты, необходимые для нормального функционирования всех систем организма, эфирное масло, минералы (натрий, калий, цинк).

Но сам по себе имбирь имеет своеобразный вкус, и не всем подойдет простейший напиток из этого корневища с лимоном. Поэтому предлагаем чай со специями и рядом ингредиентов, которые дают приятный, насыщенный аромат.

Чай с имбирем и гвоздикой

Рейтинг: 5.0

Согревающий напиток с имбирем, гвоздикой и медом

• Время приготовления: 15 мин.
• Рецепт на: 4 персоны
• Кухня: Индийская
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты

• гвоздика целая: 3 шт.
• имбирь корень: 15 г
• мед жидкий: 2 ст.л.
• вода: 1 л
• корица палочка: 3 шт.
• лимон: 0,5 шт.

Способ приготовления

1. Для начала подготовьте ингредиенты. Ополосните заварочный чайник или френч-пресс горячей водой. В него положите гвоздику, корицу и залейте кипящей водой.

2. Имбирь натрите на крупной терке, половину лимона нарежьте дольками. Добавьте к чаю. Дайте настояться 5 минут.

3. Перед употреблением добавьте 2 ст. ложки меда.

Узнать цену