Всего 25 минут и вафли готовы
Если у вас есть дети старше девяти лет, то книга норвежской писательницы Марии Парр «Вафельное сердце» не могла пройти мимо вас! Это историю про двух друзей — мальчика Трилле и девочку Лену, которые живут в бухте Щепки-Матильды и каждый день придумывают себе новые приключения.
Трилле — тихий и спокойный мальчик, в то время как Лена — бойкая и очень активная девочка. Именно Трилле впервые угостил Лену вафлями, рецепт которых достался ему от Бабы-тети — второй жены его дедушки. Бабушка всегда говорила — эти вафли настолько вкусные, что покорят любое сердце.
Эти вафли делаются очень быстро и просто — всего 25 минут и вкусный завтрак (или обед, или даже ужин — кто вам запретит?) готов! Только не забудьте про главный ингредиент — любовь.
Ароматные вафли с ванилью
Рейтинг: 5.0
Вафли по рецепту Бабы-тети из книги "Вафельное сердце"
- Время приготовления: 25 мин.
- Рецепт на: 2 персоны
- Кухня: Норвежская
- Тип блюда: Десерты
Ингредиенты
- мука белая: 1,5 стакана
- яйцо куриное: 3 шт.
- масло сливочное: 200 г
- сахар белый: 1 стакан
- молоко 1,5 %: 1 стакан
- ванилин: 1/2 пачки
Способ приготовления
-
Взбейте яйца с сахаром.
-
Добавьте в яичную смесь растопленное масло, молоко и в последнюю очередь муку и ванилин. Хорошенько перемешайте — у вас должна получиться однородная смесь без комочков.
-
Выпекайте вафли по 2-3 минуты, до тех пор, пока они не станут золотистыми. Готово! Подавать вафли можно с сиропом, шоколадной пастой или вареньем.
Читайте также
Вам может быть интересно:
Свежие комментарии