Торт в микроволновке: 3 десерта за 5 минут

Мы собрали рецепты, для которых нужно совсем немного ингредиентов и времени

Даже духовка вам не потребуется — достаточно поставить тесто в микроволновку на пару минут прямо в чашке, в которой его замешивали.

Оказывается, что настроение хозяйке поднимают не только сами сладости, но и процесс их приготовления.

Мы писали, как создание десертов влияет на женский организм и настроение. Но так часто на десерты у нас просто не остается времени! Что ж, есть и хорошая новость — можно приготовить отличные бисквиты между делом.

1. Ореховый бисквит в кружке

Рейтинг: 5.0

Ореховый бисквит в кружке для приготовления в микроволновке

• Время приготовления: 5 мин.
• Рецепт на: 2 персоны
• Кухня: Английская
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты

• мука пшеничная высшего сорта: 4 ст.л.
• Сахарный песок: 2 ст.л.
• разрыхлитель: 0,5 ч.л.
• орехи любые по вкусу: 30 г
• яйцо куриное: 1 шт.
• молоко 3,2 %: 2 ст.л.
• соль любая: по вкусу
• цедра лимона: 0,5 шт.

Способ приготовления

1. Орехи измельчите в блендере, натрите цедру половины лимона. Вылейте все ингредиенты в миску или в большую чашку. Перемешайте ложкой, пока не получите однородную смесь.

2. Разделите смесь на 2 чашки среднего размера, или вылейте в одну большую чашку и поместите в микроволновую печь. Готовьте при мощности 750 Вт в течение двух с половиной минут, проверьте готовность зубочисткой и, если необходимо, готовьте еще 30 секунд.

3. Достаньте кексы из микроволновки, стараясь не обжечься и посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

2. Шоколадный кекс в кружке

Рейтинг: 5.0

Шоколадный кекс в кружке для приготовления в микроволновке

• Время приготовления: 5 мин.
• Рецепт на: 1 персона
• Кухня: Английская
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты

• мука пшеничная: 4 ст.л.
• Сахарный песок: 4 ст.л.
• какао-порошок без сахара: 2 ст.л.
• яйцо куриное: 1 шт.
• молоко 3,2 %: 3 ст.л.
• масло сливочное: 3 ст.л.
• разрыхлитель: 0,5 ч.л.

Способ приготовления

1. Сначала смешайте муку, разрыхлитесь, сахар и какао, затем добавьте яйцо, растопленное сливочное масло (не горячее) и молоко. Смесь хорошенько перемешайте.

2. Выложите в кружку, заполнив ее наполовину, так как кекс увеличится в объеме в два раза! Установите микроволновку на мощность 750 Вт и поставьте десерт выпекаться на 2-3 минуты.

3. Готовность можно проверить зубочисткой — тесто не должно к ней прилипать, но важно не передержать кекс, иначе его можно пересушить и он сделается резиновым.

3. Мини-торт без сахара

Рейтинг: 5.0

Мини-торт без сахара для приготовления в микроволновке

• Время приготовления: 15 мин.
• Рецепт на: 2 персоны
• Кухня: Английская
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты

Для теста

• мука рисовая: 2 ст.л.
• яйцо куриное: 1 шт.
• разрыхлитель: 0,5 ч.л.
• какао-порошок без сахара: 1 ст.л.
• кефир 3,2%: 3 ст.л.
• заменитель сахара стевия: по вкусу

Для крема

• сыр творожный: 50 г
• Подсластитель: по вкусу
• ягоды свежие любые: 1 горсть

Способ приготовления

1. Хорошенько смешиваем все ингредиенты и выливаем в высокую кружку. Ставим в микроволновку на 2-3 минуты при 750 Вт.

2. Вынимаем из кружки и даем остыть. Затем режем на маленькие коржи.

3. Делаем крем: творожный сыр смешиваем с подсластителем. Собираем торт: промазывая каждый слой творожным кремом. На последний слой, верхушку, также выкладываем крем и украшаем ягодами на свой вкус.

Узнать цену