Когда на пп хочется сладкого: нежный творожный торт с фруктами

Полезный десерт без вреда для фигуры

Когда хочется сладкого, особенно во второй половине дня, сложно удержаться от соблазна. Но есть немало рецептов десертов, в которых минимум калорий и только полезные продукты, дающие энергию, а не угрызения совести. Вице-чемпионка мира по фитнесу Элеонора Алибаева предлагает рецепт творожного торта с фруктами и ягодами без запекания.

Попробуйте, и он станет одним из лучших. Приготовление настолько простое, что к нему можно подключить детей.

Энергетическая ценность блюда: 296 ккал на порцию, БЖУ — 45/10/6.18.

Пропорции продуктов указаны из расчета на одну порцию. Если вы готовите на двоих или троих, можете увеличить количество пропорционально. Также вместо персика и манго вы можете взять любой фрукт и ягоды, сочетающиеся с ним по вкусу.

Когда на пп хочется сладкого: нежный творожный торт с фруктами

Рейтинг: 5.0

Рецепт полезного творожного торта с фруктами и ягодами, без запекания

• Время приготовления: 120 мин.
• Рецепт на: 1 персона
• Кухня: Русская
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты

• творог 5%: 200 г
• персик свежий: 0,5 шт.
• манго: 0,3 шт.
• желатин быстрорастворимый: 15 г
• ванилин: 1 щепотка
• заменитель сахара: по вкусу

Способ приготовления

1. 

   Взбейте творог блендером с добавлением щепотки ванилина и сахарозаменителя по вкусу. Взбивайте, пока текстура не станет однородной и кремовой.

2. 

   Подготовьте фрукты. Персик помойте, очистите от кожицы, нарежьте на дольки. Манго также очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.

3. 

   Всыпьте в чашку желатин, залейте водой (главное – не использовать кипяток!), сразу же быстро вымешивайте вилкой, чтобы не было комков.

4. 

   К получившейся творожной массе добавьте немного остывший желатин, еще раз все тщательно перемешайте – желатин должен равномерно распределиться внутри творожной массы.

5. 

   Готовую творожную массу вылейте в силиконовую форму. Сверху украсьте фруктами. Оставьте на два часа в холодильнике (можно - на ночь).

Узнать цену