Дети и семья

Ленивая творожная запеканка на сковороде: самый простой рецепт за 20 минут

Любимое блюдо без лишних усилий

Творожная запеканка — одно из самых любимых блюд у детей, да и многие родители с удовольствием завтракают этим полезным и сытным блюдом. Но обычно ее приготовление занимает много времени: перетереть творог, тщательно перемешать все продукты, разогреть духовку и запекать 30-40 минут.

Но есть и более простой и быстрый рецепт творожной запеканки. Он не займет у вас все утро, а это значит, что любимое угощение вашего ребенка будет чаще появляться на вашем столе.

Ленивая творожная запеканка: самый быстрый рецепт

Рейтинг: 5.0

Рецепт приготовления творожной запеканки на сковороде всего за 20 минут

Время приготовления: 20 мин.
Рецепт на: 3 персоны
Кухня: Русская
Тип блюда: Запеканки

Ингредиенты

творог 9%: 3 г
яйцо куриное: 1 шт.
сметана 15%: 3 ст.л.
сахар ванильный: 1 ч.л.
Сахарный песок: 1 ст.л.
соль любая: 1 щепотка
крупа манная: 2 ст.л.
масло растительное рафинированное: 1 ч.л.

Способ приготовления

Творог выложите в миску и разбейте яйцо, добавьте сахарный песок и измельчите блендером.
Добавьте соль и ванильный сахар, перемешайте. Положите в массу сметану и манную крупу и снова перемешайте.
Глубокую сковороду с толстым дном смажьте растительным маслом. Выложите творожную массу и равномерно распределите, разровняйте лопаткой.
Поставьте на средний огонь, выпекайте в течение 10 минут под крышкой. Аккуратно переверните и снова накройте крышкой, опять выпекайте 10 минут. Подавать можно со сметаной, сгущенкой или джемом.