Нежный и полезный тирамису с творогом и клубникой, без выпечки

Рецепт от фитнес-блогера Элеоноры Алибаевой

Многие моменты в жизни очень хочется подсластить, но, если твоя цель — фигура мечты, приходится себя ограничивать. По совету вице-чемпионки мира по фитнесу Элеоноры Алибаевой предлагаем приготовить полезный вариант тирамису с идеальным вкусом и правильным каллоражем.

Я прекрасно знаю, что такое отказываться от сладкого, проходила это и не раз, тем более, когда рядом с вами любители вкусного — дети, муж, подруги. Но можно приготовить десерт с полезным и понятным для нас составом. Я — фанат простых рецептов, которые по силам даже ребенку.

Первый мой рецепт, который хочу предложить читателям — необычный, но очень нежный тирамису с творогом и клубникой. Калорийность такой порции — 320 ккал, БЖУ — 23/12.3/32.3. Не забываем, что воспринимать десерт стоит как отдельный прием пищи, а не дополнение к сытному обеду.

Нежный тирамису с творогом и клубникой, без выпечки

Рейтинг: 5.0

Рецепт полезного тирамису на основе творога и клубники с кофейной пропиткой и шоколадной крошкой

• Время приготовления: 15 мин.
• Рецепт на: 1 персона
• Кухня: Итальянская
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты

• творог 5%: 125 г
• клубника свежая: 50 г
• банан свежий: 0,5 шт.
• молоко 2,5%: 50 мл
• кофе свежесваренный: 2 ст.л.
• шоколад горький: 15 г

Способ приготовления

1. 

   Нарежьте очищенный банан и вымытую клубнику. 1-2 ягоды на порцию оставьте для украшения тирамису.

2. 

   Творог с молоком с помощью блендера измельчить до кремообразной массы, влейте 2 столовых ложки свежесваренного черного кофе.

3. 

   На дно креманки или салатницы с плоским дном (если вы готовите сразу несколько порций) выложите половину нарезанного банана, затем – половину нарезанной клубники, присыпьте все это половиной тертого на крупной терке шоколада, а затем выложите половину творожной массы. Затем снова выложите слой банана, слой клубники, слой творожной массы и слой шоколада.

4. 

   Украсьте ваш тирамису 1-2 ягодами клубники. Поставьте десерт в холодильник на четыре часа или на ночь.

Узнать цену