Разбираемся с педиатрами и нутрициологом
Кофе уже давно стал неотъемлемой частью нашей жизни. Купить стаканчик «животворящего» напитка сейчас можно практически где угодно — от перехода метро и до кофейни, специализирующейся на спешелти-кофе. Неудивительно, что в такой ситуации детям и подросткам тоже хочется попробовать.
Однако, в отличие от взрослых, детский организм еще не готов к кофеину. При этом, удержать ребенка и постоянно его контролировать тоже вряд ли получится — получить желанный напиток для него проще простого.
С совсем маленькими детьми немного проще — практически все современные кофейни подают «бейбичино» — напиток из взбитого молока и небольшого количества сиропа. С подростками сложнее — поэтому важно заранее выяснить и обсудить с ребенком, чем опасен кофе и почему его стоит ограничивать. Спросили нескольких экспертов, что они думают по поводу употребления детьми кофеина.
С какого возраста можно пить кофе?
Екатерина Цимбалова
Медицина
Врач-гастроэнтеролог Российской детской клинической больницы Минздрава России, заместитель главного врача по педиатрической работе
Кофе в умеренных количествах безобиден для здоровья взрослого человека, а некоторые исследования даже говорят о его положительном действии. Несмотря на это, не стоит приучать ребенка к кофейным напиткам в слишком раннем возрасте.
Нет ничего страшного, если школьник 16-17 лет будет иногда выпивать по одной чашке кофе в первой половине дня. Но если ребенок пока не достиг этого возраста, лучше предложить ему альтернативу – чай, какао, напиток на основе цикория, воду или сок.
Однозначно не стоит пробовать кофе малышам до 7 лет, так как кофеин может провоцировать гипервозбудимость, особенно у детей с эмоциональной лабильностью, которые сами по себе склонны к гипервозбудимости. У таких детей кофе может вызвать бессонницу, приступы учащенного сердцебиения (тахикардии), тошноты и рвоты. В детском возрасте употребление кофе также может вызывать дисфункцию желудочно-кишечного тракта: боли в животе, жидкий ступ, желудочно-пищеводный (гастроэзофагеальный) рефлюкс, который проявляется отрыжкой и изжогой.
Рекомендуется ограничить кофе при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, например, если у подростка гастрит, рефлюкс-эзофагит, панкреатит или заболевания сердечно-сосудистой системы.
Если подросток уже начать пить кофе, то я рекомендую делать это хотя бы не на голодный желудок, в первой половине дня, но не более одной чашки в день. При этом, если выбор стоит между употреблением содержащими кофеин сладкими газированными напитками и кофе, то с точки зрения снижения рисков для здоровья, предпочтительнее выбрать кофе.
Дети любят брать пример со взрослых. Чашечка ароматного кофе утром, сваренная мамой или папой, возбуждает интерес у любого ребенка. Но врачи считают, что действие кофе на растущий детский организм не однозначно и связано с входящими в него активными компонентами.
Всего их более 100, основной из которых — кофеин. Он оказывает возбуждающее действие на нервную систему: сначала наступает бодрость, но потом у детей наступает резкое истощение энергетических ресурсов, приводящее к апатии, капризам, эмоциональной нестабильности.
Основные эффекты кофеина, которые пойдут не на пользу ребенку:
повышение выработки гормонов стресса, что может привести к различным нарушениям системы адаптации;
быстрое привыкание с увеличением частоты и дозы приемов;
стимуляция выработки желудочного сока, нарушение работы желчного пузыря и нарушение аппетита (особенно, если дополнительно в комплекте идут простые углеводы). Что приводит к нарушениям работы желудочно-кишечного тракта и кариесу;
стимуляция работы сердца, повышение артериального давления;
выведение жидкости и солей из организма и нарушение обмена микроэлементов (калия, натрия, особенно важно у детей снижение кальция).
Также кофе противопоказан детям при некоторых заболеваниях, так как может вызвать обострение болезни и ухудшение состояния ребенка. Нельзя кофе при:
СДВГ (синдроме дефицита внимания и гиперактивности);
повышенной возбудимости ребенка;
нарушениях сна;
проблемах с почками;
болезнях пищеварительной системы;
сердечно-сосудистых заболеваниях.
Если у вашего ребенка есть любое хроническое заболевание, обязательно уточняйте у врача, нужна ли при этом состоянии специальная диета и требуется ли полностью исключать из рациона какие-либо продукты, в том числе и кофе. Подводя итоги, так как у кофе выраженное влияние на организм, кофе детям больше вреден, чем полезен. Ребенок может начинать пить кофе с 14 лет, желательно с молоком или сливками.
Ксения Уваровская
Семейный нутрициолог, эксперт Международного Института Интегративной Нутрициологии (МИИН)
Кофе — неоднозначный напиток, который может иметь негативные эффекты на организм ребенка. Согласно результатам исследований употребление кофе может вызвать:
нарушения сна, повышенную возбудимость, агрессивность и другие поведенческие расстройства, а также снижение когнитивных способностей (памяти, внимания, концентрации и др);
нейровоспаление — кофеин стимулирует синтез глутамата;
усиление выработки соляной кислоты, что может приводить к гастриту и изъязвлению слизистой.
Употребление даже небольшой дозы кофеина может быть причиной головной боли, общего недомогания.
Детям до 16 лет в качестве полезной альтернативы можно использовать напитки без кофеина на основе кэроба, цикория, а также кедровый кофе. Какао содержит низкий уровень кофеина, и также разрешен детям при отсутствии аллергии.
Где купить игровой набор, который понравится и взрослым и детям
Вам может быть интересно:
Свежие комментарии